Das Publikum ist noch immer gediegener alter Westen. Und das "Lubitsch" ist auch nach dem Pächterwechsel, was es früher war: ein gutes Speiselokal
Thema
Veganismus und Vegetarismus
Für alle Senioren, die noch nicht so richtig in Weihnachtsstimmung sind, bietet die Awo-Seniorenfreizeitstätte, Zum Kahleberg 23 a, heute ab 09.30 Uhr ein vorweihnachtliches Kaffeetrinken an.
Für viele Besucher von New York gibt es nur Manhattan. Dabei spielt die Musik längst auch jenseits des East River. Etwa in Queens.
Sie entdeckten Tim Raue, waren im alten "Bacco" und direkt nach dem Mauerfall im "Fioretto" in Köpenick: Seit fast drei Jahrzehnten ziehen Elisabeth Binder und Bernd Matthies für den Tagesspiegel durch die Berliner Gastronomie. Ein Rückblick.
In Küchen mit Fleisch geht es martialischer zu, sagt er und kocht vegetarisch. Stephan Hentschel über Saucen auf dem Plattenspieler und Stammgast Tom Hanks.
Zum fünften Mal findet das Feinschmeckerfestival „eat!Berlin“ statt - mit prominenten Köchen wie Tim Raue oder Kolja Kleeberg. Jetzt hat der Vorverkauf begonnen.
Der Papst folgt den Rock-Legenden Morrissey und Brian May. Allerdings nicht in Sachen Musik. Von der Tierschutzorganisation "Peta" wurde Franziskus zur "Person of the Year 2015" ernannt.
Immer mehr fliehen in die Achtsamkeitsnische. Das ist eine Kapitulation, keine Lösung. Ein Kommentar
Handfestes aus dem Altersheim, Philosophisches aus Paris, Craft Beer-Rezepte. Sechs Kochbücher zum Verschenken
Über nichts ist in den vergangenen Jahren in der Klimadebatte mehr gestritten worden als über die der Wissenschaft zur Verfügung stehenden Klimamodelle. Das zweite Kapitel des Klima-MOOCs bietet einen Einblick in die Modellwerkstatt.
Der Mensch und das Böse: Die Potsdamer Winteroper zeigt Scarlattis „Cain und Abel“ in der Friedenskirche.
Der Kiez liegt nicht gerade um die Ecke, man muss schon hinwollen - nach Neukölln. Das Lokal ist was für Freunde katalanischer Küche
Stadt der Angst: Nach den Anschlägen ist Paris wie erstarrt, in Trauer, Verzweiflung. Zahlen von Toten und Verletzten bleiben das einzig Fassbare. Und die sind schrecklich. Eine Reportage.
Es tut sich unverkennbar etwas ins Potsdams Mitte: Der Wiederaufbau der Ringerkolonnaden geht voran. Nun wurde auch eine Büste für Otto Braun aufgestellt und Gastronomie und Geschäfte locken das Publikum an.
In der aktuellen Ausgabe von Tagesspiegel Genuss kürt die Redaktion ihre Favoriten des Jahres.
Zum fünften Mal öffnet heute und morgen der Heldenmarkt in Berlin. Auf der Messe für nachhaltigen Konsum zeigen mehr als 200 Aussteller Produkte aus ökologischer und fairer Herstellung für nahezu jeden Lebensbereich: von der Altersvorsorge bis zur Windel.
Die Deutschen sind verrückt danach, sie können nicht ohne: Der Trend zum Fleischlosen ist bei vielen nur Rhetorik. Ein Kommentar
Ab 2016 will Guinness veganes Bier ausschenken. Der Hersteller Diageo verzichtet auf tierische Filtermittel.
In der heutigen Familienkolumne wundert sich unsere Redakteurin über die so ganz anderen Ernährungs-und Sportgewohnheiten ihrer Tochter und erinnert sich an ihre Kindheit.
Fleisch, Fisch, Gemüse – oder ganz ohne tierische Produkte: Der Streit um die richtige Lebensform wird immer schriller. Gedanken zum Weltvegantag.
Der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch erhöht das Krebsrisiko, warnte die WHO. Die Reaktion kommt prompt: Jeder siebte Deutsche will weniger Fleisch essen. Die Fleischindustrie tut trotzdem so, als sei nichts gewesen. Eine Kommentar.
Die Warnung der WHO, dass Wurst und Schinken das Krebsrisiko steigern, hat viele Verbraucher verunsichert. Die Industrie wiegelt ab.
Von der DDR-Zitrone, veganen Gummibärchen und der Herausforderung eines genießbaren Smoothies: ein Besuch in Petzow.
Am Potsdamer Platz feiern Darsteller, Produzentin und begeisterte Fans die Deutschlandpremiere des neuen 007-Films. Daniel Craig hat auch Naomie Harris und Christoph Waltz mitgebracht.
„Verarbeitete Fleischerzeugnisse“, Schinken und Wurst, sind krebserregend, sagt die Weltgesundheitsorganisation. Nützliche Warnung? Ein Kommentar.
Machtinstinkt und die Fähigkeit, sich zu wandeln: Katrin Göring-Eckardt ist auch nach Rückschlägen immer wieder ganz vorn dabei. Sie wird die Grünen in die Bundestagswahl führen.
Dieses Wochenende wird womöglich das letzte schöne in diesem Herbst – speziell der Sonnabend. Ein paar Tipps, um das Beste daraus zu machen.
San Franciscos Fisherman’s Wharf wird aufgehübscht und verkehrsberuhigt. Künftig soll das Hafenviertel auch mehr Einheimische anziehen.
Freunde finden, Flirten, Feiern: Facebook-Gruppen wie "Neu in Berlin" helfen jungen Menschen beim Kennenlernen. Das zieht nicht nur Neu-Berliner an.
Mehr als 300.000 Leser haben abgestimmt: Berlin erhält den „Saveur Award“ eines New Yorker Magazins für rund 30 vegane und etwa 300 vegetarische Restaurants und Imbisse.
Krosse Ente fürs Bebek Sambal Matah, Kokos im Rendang – um die Gewürze für diese Gerichte wurden Kriege geführt. Die indonesische Küche hat mehr zu bieten als nur gebratenen Reis.
Verformte Eier. Verpackungen mit Reißverschluss. Vegetarisches Schnitzel, Chicken Style. Auf der weltgrößten Ernährungsmesse Anuga entscheidet sich, was Trend wird und was bald vergessen. Lesen Sie hier einen Auszug und den vollständigen Beitrag im digitalen Kiosk Blendle.
Bio steht im Zentrum der Ernährungsmesse Anuga. Doch die Deutschen wollen vor allem Pizza und Pasta.
Der Syrer Ahmad Al-Dali, 24, ist seit Mai in Berlin. Hier erzählt er, wie ihm die Stadt begegnet.
Sie sehen einander oft zum Verwechseln ähnlich, und wer kennt schon ihre Herkunft? Dabei quellen Quinoa, Couscous und Konsorten längst in unseren Töpfen. Eine kulinarische Typologie mit Inspirationen aus der Praxis.
Früher hat er Raketen in der Fernsehshow "Jackass" aus seinem Allerwertesten aufsteigen lassen, nun ist Steve-O in den USA verhaftet worden - weil er auf einen Baukran geklettert war.
Vor 85 Jahren gründete die Familie Konnopke ihr kleines Unternehmen. Ein neu erschienenes Buch schildert seine Geschichte.
In einer Kellerküche unter der Markthalle Neun produzieren Franziska und Elena frischen Tofu. Ihr handgemachtes Produkt aus regionalen Sojabohnen stellen sie derzeit auf der Expo vor.
Unzählige Reiseführer gibt es über Berlin. Aber wer schreibt die eigentlich und wie sind die Kriterien? Wir haben Wieland Giebel begleitet, der an einer neuen Ausgabe arbeitet.
Rosafarbener Basmatireis mit Orangen-Duftnote und der "Royal Pearl Black" sind unter anderem im Sortiment von Stefan Fak. Inspirieren ließ sich der Risolier bei einer Radtour durch Vietnam