Sympathischer Mann, dieser Yotam Ottolenghi: Er isst gern Fleisch – und gibt der vegetarischen Küche viel Kraft und Farbe. Ein Besuch in London.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 13.03.2011
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Sehen Sie dieses Rezept als Vorlage für unzählige Gerichte mit Röstgemüse. Dabei ist es wichtig, das lange geröstete Gemüse mit etwas Knackigem, Frischem aufzulockern.
Artischockencreme mit Räucheraal