Kaiserschmarrn, Topfen, Obers – als Wienerin hat unsere Autorin Puderzucker im Blut. Hier zieht sie das Fazit einer süßen Recherche.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 21.04.2013
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Wird die Berliner East Side Gallery gerettet oder zerstört? Stéphane Bauer ist Experte für Straßenkunst und in dieser Frage gelassen. Für uns erklärt er die Geschichte der Wandmalereien in aller Welt.
Fischzucht in Küchen, nachwachsende Stühle – der Berliner Designer Werner Aisslinger zeigt in einer Ausstellung seine Ideen vom Wohnen der Zukunft. Ein Atelierbesuch.
Für vier Personen brauchen Sie vier Thunfischsteaks à 150 bis 200 Gramm. Dazu mache ich eine Soße aus Cannellini, das sind kleine, weiße Bohnen – sehr aromatisch und nicht so bitter.
Hechtklößchen mit Spinat und Hollandaise.