Spanischer Thunfisch, Weddinger Sojasauce, Rote Bete aus Brandenburg: Im „Teller“ in Prenzlauer Berg gelingt ein origineller Stil, der Fine-Dining-Trends stimmig weiterentwickelt.
Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 14.03.2024
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Innen saftig, außen wunderbar knusprig: Warum sich Cookies für die Massenproduktion nicht eignen, wer die besten in Berlin backt und bei wem sie voll daneben gehen.