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Die 25-jährige My Nguyen hat vor einem Jahr das Café Puffle Bees in Berlin-Mitte eröffnet.

© My Nguyen

Berliner Café Puffle Bees Süße Food-Trends aus Asien in der Brunnenstraße

Das Café in Mitte hat sich auf Gerichte spezialisiert, die in Berlin noch unbekannt sind – wie die „Croffle“. Dafür kommt Croissant-Teig in ein Waffeleisen.

Wer das Puffle Bees in Mitte besucht, bestellt nicht einfach nur Kaffee und Kuchen. Das Café in der Brunnenstraße verkauft Food-Trends. Gerichte, die es in Berlin bisher nicht gab, an anderen Orten der Welt aber sehr beliebt sind. Und selbst Berlinerinnen und Berliner, die meinen, von Matcha-Tee bis Sushi-Burrito bereits alles gesehen zu haben, können hier Neues entdecken

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