Weingut Stahl, Franken2011 Müller-Thurgau „Hasennest“, QbA – Das Geheimnis dieses beschwingten Weins ist seine Höhenlage: Die Reben im Taubenzeller „Hasennest“ stehen 400 Meter hoch und bewahren auch bei voller Reife eine enorme Frische. Blütenduftiger, mineralischer, säurefrischer Müller.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 22.04.2012
Jahr
Das Motto hieß: Weiße Spargelweine bis 12,50 Euro. Sieben Berliner Weinhändler haben sieben, aus ihrer Sicht besonders attraktive, Spargelweine angestellt, die von sieben Jurymitgliedern (darunter Holger Schwarz von Viniculture, wo die Probe stattfand; danke!
Weingut Adolf Schembs Erben, Rheinhessen2011 Muskateller QbA – traubiger Muskatellerduft, Grapefruit, Kräuter. Toller Frühlingsbote mit feiner Herbe.
Weingut R. und C.
Gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse.
Die Saison der weißen Stangen beginnt – und damit die Verwirrung. Welcher Wein passt ideal zum Spargel? Selbst Experten sind sich uneinig. Da hilft nur eins: der große Test.
Weingut Heger, Baden2011 Sylvaner, Ihringer Winklerberg, QbA – sanfter Sylvanerduft vor mineralischem Hintergrund, zarte Birnennote. Aus der Kaiserstühler Toplage!
Weingut Wirsching, Franken2011 Sylvaner, Iphöfer Kalb, QbA – feine Sylvaneraromen, zarter Hefeton, Agrumen, schöne Säurefrische. 10,50 Euro bei „Weinladen Schmidt“, Kollwitzstr.
Weingut Kirsten, Mosel2010 Weißer Burgunder QbA – goldgelber, schiefergeprägter Weißburgunder mit schönem Honigton und gelben Früchten. Der schmeckt (fast) allen.