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Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 21.08.2024

Fischgericht von Holger Mootz im Fischer & Lustig, Frühjahr 2024

Restaurantkritik Fischer & Lustig: Da kann einer kochen, aber darf er auch?

Neuer Küchenchef im Nikolaiviertel. Hier dominieren die Touristen, das hat durchaus Charme, macht anspruchsvolle Küche aber schwierig.

Klassiker der römischen Küche: Drei Rezepte aus der Trattoria Sora Lella

Restaurantkritik Anima: Scharfe Calamaretti und butterweicher Boxen-Sound

Erfrischung auf Italienisch: So feiert man in Mailand den Aperitivo

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