In den 80er Jahren führte der weitverbreitete Jodmangel in Deutschland zu schweren Folgeerkrankungen. Aktuelle Zahlen zur Jodversorgung geben wieder Anlass zur Sorge.
Alle Artikel in „Gesundheit“ vom 12.02.2023
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Jahrelang konnte das Spurenelement mit dem Zusatz von Jodsalz in der Lebensmittelindustrie gut ausgeglichen werden. Doch das ändert sich nun offenbar, mit Folgen für die Gesundheit.
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