Die jüdische Küche ist in der ganzen Welt verbreitet. Sie interpretiert regionale Gerichte nach den eigenen Speisevorschriften. Ein Blick in die Berliner Gastro-Szene.
Rauswurf aus dem Camp, Vertrag gekündigt. Am Morgen danach plädiert Janina Youssefian für eine zweite Chance.
Die Musik der Berliner Singer-Songwriterin Tara Nome Doyle ist sehr emotional. In ihrem neuen Album „Værmin“ tritt auch viel Ungeziefer auf.
Nutzt RTL das erste Dschungelcamp in Südafrika zum kompletten Neustart der Reality-TV-Show? Einige Überraschungen gibt es jedenfalls. Und gute Quoten.
Mit der Legalisierung spekulieren viele auf das große Geld. Doch Marihuana ist ein Hightech-Geschäft. Besuch auf einer Plantage in Sachsen.
Wiederentdeckung: Die Naturfotografie von Fred Koch wird in der Alfred Ehrhardt Stiftung gezeigt.
Ein Jurist will die nächtliche Beleuchtung einer Schule abschalten lassen – auch wegen Störung der Tiere. Doch die Verwaltung windet sich. Hilft eine Klage?
Nur gezüchtete Wildvögel dürfen in Deutschland verkauft werden, doch nicht alle Händler halten sich daran. Manipulierte Fußringe helfen, sie zu überführen
Umwelt wird nur noch als Klima buchstabiert, dabei geht es auch um Flora und Fauna. Doch sogar Grüne opfern Artenschutz dem Windradausbau. Ein Gastbeitrag.
Mensch und Biest: Richard Girling schreibt eine Geschichte der menschlichen Herrschaft über das Tier.
Im Naturpark Nuthe-Nieplitz lässt Landwirt Ulrich Benedix seine Tiere draußen weiden. Und das obwohl zwei Wolfsrudel in der Nähe leben.
Er war vor allem als Ameisenforscher und Pulitzerpreisträger bekannt. Nun ist der Harvard-Biologe Wilson im Alter von 92 Jahren gestorben.
Kerzen sind symbolhaft und praktisch zugleich. Aber auch rätselhaft. Und eine zählt zu den interessantesten archäologischen Funden 2021.
Wem jetzt noch das ein oder andere Geschenk für Weihnachten fehlt, dem empfiehlt die Redaktion Wissen & Forschen des Tagesspiegels folgende Bücher.
Das Projekt "Haus Nostitz" ist eine niedrigschwellige Anlaufstelle für wohnungslose Menschen mit Alkoholismus. Jetzt benötigt es Spenden.
Ruhiges Regieren aus Handwerkerhand. Das Berliner Kunstgewerbemuseum zeigt aristokratische Prachtstücke aus der Privatsammlung Würth.
Jährlich werden in Deutschland Millionen Weihnachtstannen verkauft. Die Meisten kommen von pestizidverseuchten Plantagen. Gibt es umweltfreundlichere Lösungen?
In Frankfurt (Oder) baut eine Genossenschaft bioveganes Gemüse an. 800 Haushalte der Region erhalten jede Woche eine Abokiste. Es sollen mehr werden.
Bei einer amtlichen Kontrolle wurden in den Aufenthaltsräumen des Lagerhauses Schädlinge gefunden. Derweil droht auch einem Konkurrenten die Schließung.
Wissenschaftler haben in Indien eine neue Nattern-Spezies gefunden - allerdings nicht so ganz auf die klassische Art und Weise.
Ihre Beutezüge führen zu Ratten in Müllhaufen und Hotdogresten auf Parkplätzen. Sophia Kimmig ist 17 Berliner Stadtfüchsen gefolgt.
Der Wiedehopf ist „Vogel des Jahres 2021“. In Berlin brütet er aber seit Jahren nicht mehr. Der Nabu Berlin hatte darum einen anderen Favoriten.
Pestizid-Cocktails in der Landwirtschaft sind heute viel stärker und giftiger, sagen Experten – und fordern eine sachkundige Diskussion.
Angst vor dem Tod und Träume mit Marietta Slomka: Autor Michael Krüger verarbeitet im Gedichtband „Im Wald, im Holzhaus“ seine Isolation während der Pandemie.
Niemand kann die Berliner Stadtnatur so erklären wie der Wildtierexperte der Stadtentwicklungsverwaltung. Beruf und Freizeit sind bei ihm kaum zu trennen. Er ist immer in der Natur unterwegs. Mal zählt er dabei Wölfe in der Lausitz oder Kraniche in Linum.
Rund 1500 Braunbären leben in einem Land kleiner als Brandenburg. Nirgendwo in Europa ist es einfacher, sie zu sehen. Doch sie zieren sich. Eine Tour mit Tücken
Plastikflaschen sind verboten, Beef ist verpönt, Solarpanels erzeugen Strom. Im Baa-Atoll verbindet Soneva Fushi Nachhaltigkeit mit Luxus
Jahrelang trieb der Wunsch nach Reiterferien sie durch Europa – und zur Verzweiflung. Erst in Portugal wurde unsere Autorin fündig.
Das Comicfestival Hamburg hat sich seit 2006 als Institution etabliert. Co-Organisator Sascha Hommer über die Entwicklung der Szene und Planungen in Corona-Zeiten.
Bäume verbessern das Mikroklima auf Feldern und sichern so Erträge. Das ist besonders für dürregeplagte Landstriche wie Brandenburg interessant.
Die Künstlerin Maria Giménez und ihre Mitstreiter:innen arbeiten in Märkisch Wilmersdorf im Kreis Teltow-Fläming an einer „essbaren Landschaft“.
Tödliche Hitze, aggressivere Pollen, neue Viren - der Klimawandel wird zur Gesundheitskrise. Doch statt Prävention spielt Deutschland Verantwortungs-Pingpong.
Der Forellenbarsch ist ein Raubfisch - und inzwischen auch in hiesigen Gewässern zu finden. Angler und Berufsfischer sind um Hilfe gebeten.
Ein Kinderarzt erklärt, warum sich Kopfläuse jetzt wieder vermehrt zeigen und wie man sie wieder losbekommt.
Keine Regeln, keine Berührungsangst: Die Berlinische Galerie setzt ihren Parkplatz künstlerisch in Szene. Er soll ein Laufsteg für alle sein.
Der Bildhauer zeigt zur Art Week lustige „Potato Heads“, schwarz-weiße Naturzeichnungen und gibt Einblicke in sein chaotisches Denken. Über 200 Werke sind zu bestaunen.
Sie sind plump gebaut, hinterhältig und werfen auch noch mit Sand. Dabei zielen Ameisenlöwen nicht immer auf Beute.
Sie treiben Menschen an den Rand des Nervenzusammenbruchs: Motten und andere, noch fiesere Gesellen. Was hilft und wie Sie notfalls einen seriösen Profi finden.
Freiwillige vom Naturschutzbund kümmern sich um ein Paradies für Wildblumen und Insekten. Doch Diebstahl und Vandalismus machen ihnen zu schaffen.
An diesem Freitag beginnen die Freiwilligentage in der Hauptstadt. 270 Initiativen sind mit 350 Aktionen dabei. Engagierte können in allen Bezirken mitmachen.
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