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Tagesspiegel Plus
Lebensmittel retten: Mit Boxen und Tüten gegen die Inflation
Lebensmittel haben sich 2022 um gut 20 Prozent verteuert. Sparen lässt sich durch einen bewussteren Konsum mit Apps und Tüten gegen Lebensmittelverschwendung – eine Methode, die sich vor allem in der konsumfreudigen Bohème durchsetzt.
Von Nina Ponath
Belegte Brötchen, Brote, Salat und Porridge – die Auslage hinter der Theke des Wayne’s Coffee in Berlin-Mitte bietet alles, was der gesundheitsbewusste Bohème so braucht. Das hat seinen Preis: Brötchen gibt es für 3,99 Euro, belegte Brote für rund vier Euro und der Kaffee-Latte kostet nochmal vier Euro extra.
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