Nicht Z wie Zaziki, sondern Z wie Zoi gleich Leben: Der Name des Restaurants ist inspiriert von dem berühmten gleichnamigen Film von Constantin Costa-Gavras. Ob der Besuch im Restaurant "Z" seinerseits zu Lobeshymnen inspriert lesen Sie hier.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 15.01.2012
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In regelmäßigen Abständen verraten Berliner Spitzenköche ihre Tipps und Tricks. Michael Kempf, Chefkoch im Facil, heute über den Fond, der existenziellen Basis einer jeden Suppe.