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Tief im Osten: Weingut Patke in Pillgram.

© David Heerde/David Heerde für den Tagesspiegel

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Pilgern nach Pillgram: Zu Besuch auf dem Weingut Patke in Ostbrandenburg

Unweit von Frankfurt (Oder) setzt das Weingut Patke zum ­Qualitäts­sprung an: über nachhaltige Rebsorten, Weinbau auf Endmoränen – und eine Weinlandschaft im Umbruch.

E nde September hat die Sonne noch Kraft, 90 Kilometer östlich von Berlin kehrt sie an diesem Morgen die letzten Reste von Frühnebel aus den Rebzeilen. Das Licht dringt durch die Beeren und lässt sie aufleuchten in den Farben der Reife von Grüngelb bis Kupfergold.

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