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Tagesspiegel Plus
Krabben in der Altstadt Spandau: „Mensch, biete doch mal gute Fischbrötchen an!“
Von Flensburg über Tiergarten und Steglitz nach Spandau: „Fisch Frank“ ist eine feste Fisch-Institution in der Altstadt. Jetzt probiert der Chef etwas Neues am Marktplatz aus.
Von André Görke
Dieser Mann versorgt die Altstadt von Berlin-Spandau mit Fisch. Ich sprach für den Spandau-Newsletter des Tagesspiegels mit Olaf Pelz alias „Fisch Frank“ über sein Restaurant, Neuigkeiten am Marktplatz – und Panzerplatten.
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