Sie verkaufen vernetzte Vibratoren und designen vegane Kondome. Junge Gründer in Berlin krempeln eine Branche gehörig um.
Thema
Veganismus und Vegetarismus
Das Ausflugsrestaurant steht heute unter kroatischer Leitung: Schöner Garten, schmackhaftes Essen, kühler Wein - wie geschaffen für einen Sommerabend
Die Fleischproduktion bleibt auf Rekordniveau, während die Nachfrage in Deutschland sinkt. Betriebe zählen nun auf weltweite Absatzmärkte.
Die ehemalige Kegelsporthalle an der Neuendorfer Straße präsentiert sich jetzt mit Jazzkeller und deutsch-amerikanischer Gastronomie.
Welche Reize beeinflussen unsere Essensauswahl? Und wann sind wir richtig zufrieden damit? Unsere beiden Gastautorinnen liefern dazu interessante Einblicke.
Die südkoreanische Schriftstellerin Han Kang erzählt in ihrem Roman „Die Vegetarierin“ von einer jungen Frau, die von einer seltsamen Metamorphose träumt.
Ketchup ist ein unverzichtbarer Begleiter – beim sommerlichen Grillen ebenso wie zur Currywurst. Doch die Soße hat ein Imageproblem. Zu Recht? Ein Tomatenreport plus Test.
In Deutschland wird das einst so populäre Schwimmen oft nur noch als Randsport wahrgenommen. Marco Koch will das ändern, Olympisches Gold könnte ihm dabei helfen.
Das Reiseziel weckt bei unserer Autorin Visionen von Schlafsälen, Margarinestullen und Früchtetee. Sie wagt es trotzdem.
Urlaub in Berlin - endlich Zeit, sich ein langes Frühstück im Café zu gönnen. Doch das Angebot ist kaum zu überblicken. Wir hätten da aber ein paar Tipps: Wie wäre es mit einem kulinarischen Ausflug nach Wien, New York oder Kladow?
Das „La Piadina“ im Holländischen Viertel ist in einem originalen Rokoko-Raum untergebracht. Benannt wurde das Restaurant nach einer norditalienischen Spezialität.
Mit ein bisschen Öko schmücken sich heute viele Modefirmen gern. Für ein kleines Label wie Philomena Zanetti ist es ungleich schwerer, nachhaltige Mode anzubieten. Designerin Julia Leifert muss auf das Vertrauen ihrer Kunden setzen, dass sie es richtig macht.
Das Rehbrücker Institut will mit einer großes Studie an 500 Menschen zeigen, ob eine Ernährungsumstellung auch im Alter noch Auswirkungen hat.
In Schweden steht es auf jedem Tisch. Geschmack? Neutral. Jetzt wird Knäckebrot in vielen Varianten neu erfunden – auch in Berlin.
Bei der Erlebnisnacht kann man lecker essen, die Kalorien gleich abtanzen, shoppen und Kunst gucken. Am Samstag um 15 Uhr geht es los.
Der neue Streich von "Kuchi"-Chef The Duc Ngo: ein clever gemachtes Großstadtrestaurant, eine coole japanische Speisenbar
Wer zum Lokal „Insl“ übersetzen will, muss auf eine Bratpfanne klopfen. Drüben gibt’s Aal in Aspik, einen Billardraum, viel Ruhe – und wer will, kann heiraten.
Zum Freibadbesuch gehören Pommes rot-weiß, so viel ist klar. In Kreuzberg kommt dazu noch Selbstgebackenes und Selbstgezogenes.
Berlin's culinary scene is as diverse and unique as the city itself. There's everything from street food to Michelin-starred cuisine and even fancy dining at non-fancy prices
Fünfeinhalb Jahre lang ließ sich unsere Autorin in der Rigaer Straße den Schlaf rauben. Was das Kampfgebrüll der Linksextremen bedeuten soll, ist ihr bis heute unklar. Ein Leidensbericht von einer, die auszog.
Kein Treffpunkt für Feinschmecker: Die Mitarbeiterkantine im Jakob-Kaiser-Haus. Teil 6 der Serie.
In der Kantine des Familienministeriums bestellt man italienisch – und der Cappuccino ist fast perfekt. Teil 5 der Serie.
Seine Wunderwaffe für maximale Crunchiness: japanisches Paniermehl.
Widynski & Roik kochen im Arbeitsministerium professionell und überzeugend. Teil 3 der Serie Kantinen des Regierungsviertels im Test.
Das Kantinenessen im neuen Innenministerium bietet soliden Mittagstisch. Teil 4 der Serie.
Galettes mit Spiegelei und Schinken: Das Frenc in Friedrichshain.
In der Requisite des Hans Otto Theaters werden Kaffeegeschirr und Revolver präpariert, Kunstblut und Kotze angerührt. Ein Blick hinter die Kulissen.
Es soll zusammenkommen, was zusammen gehört: Hilfsorganisationen untereinander und Flüchtlinge selbst. Eine Gruppe junger Leute bereitet das erste Berliner "WelcomeCamp" vor.
Der Grünen-Fraktionschef Anton Hofreiter spricht im Interview über Machtoptionen, rote Linien, Neurosen, Querulanten - und die Frage, ob er Sigmar Gabriel eigentlich noch versteht.
Sie sind zwar nicht viele, feiern die EM aber umso euphorischer. Heute hoffen Berlins Isländer gegen Frankreich auf einen weiteren historischen Sieg.
Die Fashion Week geht zu Ende. Eine letzte Auf-Wiedersehen-Gala im Hotel Ellington. Hier treffen sich die Stammbesucher.
Alt, älter, am mächtigsten: Am Willen der Rentner führt in Deutschland kein Weg vorbei - und das nutzen sie auch. Die Jugend ist marginalisiert. Wie lange kann das noch gutgehen? Ein Kommentar.
Die Rinderbestand in Berlin nimmt stetig ab. Unser Autor Ulrich Zawatka-Gerlach macht sich Gedanken über glückliche Kühe in der Hauptstadt.
Dicke Mädchen und dünne Models: Alle lieben die Skinny Jeans. Noch immer. Auch wenn das der Mode gar nicht passt. Die Konferenz „Inventur“ erklärt am Dienstag in Berlin, warum das so ist.
Astrid Buzin wollte mehr Zeit für sich und ihre Familie haben. Also machte sie sich selbständig. Mittlerweile hat die Potsdamerin drei kleine Suppenküchen in der Stadt. Ein Besuch.
Geröstet und gewürzt: Blumenkohl mit viel Geschmack. Und vorher gibt's Brot mit selbstgemachtem Kräuterdip
Der elegante Stil des 18. und 19. Jahrhunderts lebt wieder auf. Dandys sind überall, ob im Internet, in der Subkultur oder einer Ausstellung im Schwulen Museum.
Ein Drittel der neuen Eigentumswohnungen in Berlin kostet mehr als 4000 Euro pro Quadratmeter. Der drohende Brexit hat den Markt weiter angefacht. Richtig viel Geld wird aber nur gezahlt, wenn alles stimmt.
Die neue Adresse in Kreuzberg wird jetzt schon gehypt - zurecht, findet unser Kritiker. Gegessen wird übrigens, was auf den Tisch kommt: ein Menü
Mit der Fußball-EM beginnt auch das Public Viewing. Hier können Sie die Spiele zusammen mit anderen Fans verfolgen - und in Potsdam auch mit Ottmar Hitzfeld.