Chemisch gesehen besteht ein Zuckerwürfel aus Saccharose. Das ist eine feste Verbindung der beiden einfachen Zuckermoleküle Glukose und Fruktose.
Alle Artikel in „Wissen“ vom 09.02.2013
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Viele Menschen brechen zwischen Aschermittwoch und Ostern mit ihrer Gewohnheit und essen keine Süßigkeiten. Das Verzichten fällt ihnen häufig schwer. Eine Droge ist Zucker deswegen aber noch nicht, sagen Forscher.