Alle Artikel in „Berlin“ vom 30.04.2004

Promis bei ARD-Filmpremiere

Zu diesem Menü empfiehlt Thorsten Brix, der Restaurantleiter des „Juliette“, nicht unerwartet drei französische Weine. Zur Mousse von Frühlingszwiebeln rät er zu einem klassischen Chardonnay aus dem Burgund, und zwar einem 2002 St.

Haben Sie Lust, im „Juliette“ bei Küchenchef Dirk Güttes zu speisen? Dann schreiben Sie uns!

...ist das Motto von Dirk Güttes, dem Chef des „Juliette“ in Potsdam. Rein äußerlich geht es mit beschürzten Kellnern, französischer Musik und einem Kamin aus Toulouse kaum französischer. Der Chef aber stammt aus dem rheinischen Bad Godesberg und macht sein Ding, ohne je in Frankreich gearbeitet zu haben. Sein Menü gestaltet behutsam das mediterrane Lamm-Tomate-Auberginen-Motiv um.

Vor 25 Jahren berichteten wir über die Modernisierung von BundesbahnZügen BERLINER CHRONIK Alle rund 200 Reisezugwagen 1. und 2.

Fleischwerk wird 30 Jahre alt

Verkehrsbetriebe planen Preissteigerung um 40 Prozent

Tagesspiegel-Serie „Radpartien“ startet mit acht neuen Touren in den Frühling – am Sonntag liegt die erste Radwanderkarte bei

Acht Sommerbäder öffnen am Sonnabend, am Wannsee ist schon geöffnet. Zeitgleich schließen 16 Schwimmhallen

Stadtentwicklungssenatorin Ingeborg Junge-Reyer stoppt Linden-Umbau und denkt über Topographie-Bau nach

Senatorin will mehr Förderung für arme Bezirke. Parlament diskutiert über den Sozialstrukturatlas

Beim Dinner des Bundespräsidenten verdrängte köstliche Gelassenheit die äußere Sicherheit

Donnerstag, 19 Uhr. Die Behrenstraße hinterm „Adlon“ ist zu.

Tartu, km 4774: Ein deutscher Ex-Diplomat ist weit herumgekommen – und auf einer estnischen Kolchose gelandet, wo er Käse produziert

Mahnmal für Dersu geplant

Berlin-Werber wollen von Juni bis September zusätzlich Gäste an die Spree locken. Experten erwarten ein Rekordjahr für den Tourismus

Von heute an wird in der Stadt gefeiert: Walpurgisnacht, EU-Erweiterung und Tag der Arbeit. Wir geben ein paar Tipps

Land zahlte 68.000 Euro für private Randale-Schäden

Butter schaumig rühren, Eigelb zugeben, Knoblauch, Thymian und Paniermehl unterheben, salzen, pfeffern und eine Stunde lang kaltstellen. Lamm: Karrees in Olivenöl anbraten, dann bei 180 Grad sechs Minuten im Ofen garen, salzen, pfeffern.

Universal-Party für MTV-Mitarbeiter

Kino seit gestern geschlossen

Autofahrer im Stress: Auf OSZE-Treffen folgt EU-Staatsakt

Arabische, türkische und kurdische Vereine gehen auf die Straße

Mitten in Berlin in der Spree schwimmen, das konnte man bisher nicht empfehlen. In diesem Sommer ist das anders.

Die Zutaten im Mixer zerkleinern, auf das Saiblingsfilet geben, das Ganze in Klarsichtfolie wickeln und 24 Stunden im Kühlschrank beizen. Dann den Fisch mit einem feuchten Tuch säubern, 30 Minuten „lüften“ lassen.

Autonome starten am Sonnabend am Leipziger Platz. NPD marschiert in Lichtenberg

Der kleine Junge, der am Mittwochabend in Neukölln aus einem Fenster im dritten Stock gestürzt war, ist in der Nacht im Krankenhaus an seinen schweren Verletzungen gestorben. Das 14 Monate alte Kind Raafat elK.

Rhabarber mit etwas Wasser im geschlossenen Topf weich dünsten, durch ein Sieb streichen. 50 g abmessen.

Kurzschluss im Stromkabel

Skulptur aus Monaco für Berlin

Klaipeda, km 5678: DerEU-Beitritt wird groß gefeiert

VON TAG ZU TAG Christian van Lessen freut sich über die Anziehungskraft Berlins Endlich mal Zahlen, die uns stolz machen: Vergessen wir das letzte Ranking vor paar Tagen, das der Stadt fehlende Wirtschaftsfreundlichkeit und bescheidene Lebensqualität bescheinigte. Dass viele Berliner das ganz anders sehen und empfinden, ist klar.

Manager sollen Gehalt offenlegen

Gewerkschaftsdemonstration führt zum Roten Rathaus

Thilo Sarrazin lässt seinen Hund unangeleint laufen. Das stört die Nachbarn. Den Finanzsenator lässt das kalt

zur EU-Osterweiterung

Ingeborg Junge-Reyer bekam auch drei Stimmen von der Opposition

Rundále, km 4406: Seit 40 Jahren bemüht sich Imants Lancmanis, Lettlands prächtigsten Barockbau vor dem Verfall zu bewahren. Er kommt gut voran, aber nie ans Ziel