Alle Artikel in „Landeshauptstadt“ vom 02.10.2004

DAS REZEPT ZUTATEN (für 2 Personen): 200 g Blutwurst 1 Schalotte, fein geschnitten 1/2 Braeburn-Apfel, gewürfelt 2 mehlig kochende Kartoffeln 60 g Butter, Süßrahm 0,1 Liter Milch 2 bis 3 schöne Steinpilze 1 Strauchtomate (enthäutet, entkernt, gewürfelt) 1 Zweig frischer Thymian 1 Knoblauchzehe 20g Parmesan 1 Zweig Petersilie 1 EL gehackte Haselnuss 2 rote Bete ZUBEREITUNG: Kartoffelpüree: Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Salzwasser weich kochen, dann mit der Gabel zerdrücken. Die kalten Butterflocken mit einem Holzlöffel unterheben und mit der kochenden Milch glatt rühren.

SERIE HEUTE: Bobby Bräuer vom Brandenburger Hof Blutwurst – allenfalls gut für die Schichtarbeiterstulle? Bobby Bräuer macht daraus eine Delikatesse, kombiniert sie zum Beispiel mit Rote Bete.

Hanka Kupfernagel aus Werder startet unter Mike Kluges Regie in die neue Saison

Zum Tag der Deutschen Einheit besucht Potsdams Oberbürgermeister Jann Jakobs (SPD) am Wochenende die zentralen Feierlichkeiten in Erfurt und Bonn. Potsdam ist 2005 Veranstalter der zentralen Feierlichkeiten zum 3.

Peter Rosenzweig wird heute 75 Jahre jung

Reisebus mit Helmholtz-Schülern durch Feuer gestoppt / Keine Verletzten

Die PNN wollten in einer Straßenumfrage herausfinden, wie es den Potsdamern im Jahr 14 nach der Wiedervereinigung geht – haben sich ihre Erwartungen erfüllt? Der 36-jährige Lehrer Jens Ohlemann war gerade bei der Armee, als die Mauer fiel.

Innenstadt – Die CC-Bank hat zeitgleich mit der Einführung ihres neuen Logos 500 Euro an die Multiple Sklerose Gesellschaft in Potsdam gespendet. Der Hauptsitz CC-Bank AG ist in Mönchengladbach, eine der 55 Filialen ist seit dem Jahr 2002 in der Potsdamer Jägerstraße ansässig.

Unter dem Motto gegen eine Kommerzialisierung öffentlichen Raumes ruft die Initiative „park frei“ am morgigen Sonntag (15 Uhr) zu einer Fahrraddemonstration gegen Eintrittsgebühren für die Potsdamer Parks und Gärten auf. Zudem fordern die Veranstalter, das Fahrrad fahren im Park sowie das Spielen und Liegen auf den Wiesen rund um die Uhr zu erlauben.

GFB in Tradition von König Friedrich Wilhelm I.

Über Geld spricht man zwar nicht, aber es sei „kein unbedeutender Betrag“, wie VfL-Chef Holger Rupprecht bestätigte, den die Mittelbrandenburgische Sparkasse den Regionalliga-Handballern in dieser Saison zur Verfügung stellen wird. „Davon können wir zumindest all unsere Fahrtkosten bestreiten.

Innenstadt – Der kleine Laden auf der Freundschaftsinsel – nicht gerade in der Hauptgeschäftsgegend gelegen, dafür aber wunderschön von der Natur umrahmt – hat wieder eine Betreiberin. Iris Noerpel-Schneider benannte ihn zwar nicht nach ihrem blumenhaften Vornamen, aber eine Blume sollte trotzdem Pate stehen und so heißt er nun „Rosalie“s“.

Jakobs zum Ufer-Konflikt : „Wie erwachsene Menschen zusammensetzen“

20. Sitzung des Stadtforums zum Thema „Potsdam von außen“

BOBBY BRÄUER LIVE Wollen Sie Bobby Bräuer beim Kochen zusehen? Dann kommen Sie am Montag, 11.

KÜCHENWunder Ähnlich wie manchmal noch die Zimmerleute gehen nur noch die Köche während ihrer Lehrjahre auf große Fahrt, um sich in der Fremde etwas für die eigenen Töpfe abzuschauen. Es ist schon einige Zeit her, dass Bobby Bräuer in Cianciano Terme kochte und mit der italienischen Küche näher bekannt wurde.

Prüfauftrag zu gentechnisch veränderten Lebensmitteln soll erneut in die STVV

Als letzte Mannschaft hat nun endlich auch der RSV Eintracht Stahnsdorf/Teltow/Kleinmachnow seinen Saisonauftakt in der 2. Regionalliga Ost.

Babelsberg – Abschied und Neueröffnung erlebte das „Waldschloss“ (Stahnsdorfer Str.) in dieser Woche: Verabschiedete sich am Donnerstag der Lindenpark e.

Die Erstsemester an der Universität Potsdam werden am Mittwoch mit einer Veranstaltung im Hans Otto Theater willkommen geheißen. Zur feierlichen Begrüßung wird auch Oberbürgermeister Jann Jakobs (SPD) erwartet.

St. Josefs-Krankenhaus: Richtfest mit Wermutstropfen

Landesleistungszentren für Dachdecker eingeweiht

Seit Mitte der 90er Jahre verzeichnet Potsdam einen Bevölkerungsgewinn

Rote Bete, Pilze und Co.: Bobby Bräuer, Chef des Restaurants „Quadriga“, ist Münchner mit hanseatischer Zurückhaltung – und kocht gern bodenständig

ATLAS Jan Brunzlow über die Schönheiten unser Stadt Seit acht Jahren ziehen mehr Berliner nach Potsdam als Potsdamer nach Berlin. Zuletzt stand es 1678:1330.

Gartenstadt-Ausstellung im Haus der Natur

Links und rechts der Langen Brücke Günter Schenke über den Streit am Griebnitzsee, bei dem mehr im Spiel ist als ein schlichter Uferweg Der Streit um den Uferweg am Griebnitzsee, der am Donnerstag zu einer aggressiven Konfrontation zwischen fünf Anrainern und der Stadt Potsdam ausartete, ist mehr als ein Konflikt um das Wegerecht. Es ist ein Politikum.

„Probst“ mit Akrobatik und Tier-Revue im Buga-Park

In der Kreisliga sind drei Teams noch ohne Heimsieg

Fahrland - Erntedankfest wird am heutigen Sonnabend in Fahrland gefeiert. Zwar hat das nach den knapp vier Jahrzehnten LPG-Zeit bereits wieder Tradition; 1993 war Fahrland Ort des ersten Landeserntefestes des Bauernverbands.

Steinige Wege zur Nachbarschaft mit Toleranz in Groß Glienicke, Betroffene ergreifen Selbstschutz

Bei Familie Oehme wird kaum noch über die DDR geredet – ein Generationen-Rückblick.