- 14.04.2021 06:29 UhrBesser essen im HomeofficeSchöner ohne Döner, Pizza und Co.
Viel Gemüse, wenig Zeitaufwand: Mit diesen Lunchideen kommen Sie unbeschwert durch die Arbeitswoche und sparen sogar noch eine Menge Geld.
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- 13.04.2021 11:06 UhrSchnelle KücheMangoldtarte: Alles so schön grün hier!
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 47 geben wir uns die volle Dröhnung Gemüse - mit etwas Speck
Von Susanne Leimstoll
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- 12.04.2021 15:20 UhrGegen den VerpackungsirrsinnTragfähige Lösungen
Essen zum Mitnehmen, Verpflegung per Lieferdienst: Die Pandemie macht viel Müll. Dass es auch anders geht, beweisen Restaurants mit neuen Ideen.
Von Susanne Grautmann
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- 10.04.2021 11:16 UhrSchnelle KücheHuhn mit Speck, das schmeckt
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 46 werfen wir Fleisch, Pilze und Kartoffeln in einen Topf.
Von Susanne Leimstoll
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- 09.04.2021 12:27 UhrSchnelle KücheSizilianische Pasta mit unaussprechlichem Namen
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus der Redaktion. In Folge 44 gibt es Nudeln mit Blumenkohl, Sardellen, Rosinen und Semmelbrösel.
Von Kai Röger
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- 08.04.2021 11:00 UhrSchnelle KücheKaiserschmarrn – noch 'n Likörchen, Majestät?
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 44 wird die Mehlspeis' zur fruchtigen Hauptspeis'
Von Susanne Leimstoll
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- 06.04.2021 12:41 UhrSchnelle KücheSelbstgemachte „Yum Yum“-Ramen auf Vorrat
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus der Redaktion. In Folge 43 kochen wir Instantnudelsuppe ohne Geschmacksverstärker.
Von Kai Röger
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- 29.03.2021 13:42 UhrNie mehr rumeiernÜbrige Ostereier pfiffig verwerten
Bunte gekochte Eier gehören in jedes Osternest. Nur was kann man daraus nach den Feiertagen machen? Sieben Ideen für die schnelle Post-Osterküche.
Von Kai Röger
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- 12.03.2021 14:01 UhrCocktails nach Hause liefern lassenDiese Berliner Bars rühren und schütteln weiter
Negroni aus der Flasche, Whiskey Sour aus der Tüte, Themenboxen und virtuelle Bars – Berliner Mixologen bieten auch im Lockdown feinste Trinkkultur.
Von Kai Röger
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- 04.04.2021 16:51 UhrGut versteckt – diese Speisen haben es in sich!Von falschen Hasen, verschlafenen Würsten und braunen Bären
Sie verbergen ihren wahren Kern, zeigen nicht, dass sie ein Herz aus Ei, Karamell oder Brät besitzen. Zwölf Speisen, die überraschen.
Von Kai Röger
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- 25.03.2021 15:26 UhrEdles FederviehIch wollt', ich hätt ein Huhn
Produzenten aus Frankreich machen es seit langem vor, inzwischen steigt auch in Deutschland die Lust auf hochwertiges Geflügel. Ein Überblick.
Von Bernd Matthies
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- 31.03.2021 17:05 UhrEin Berliner Bäcker backt ausSauerteig, Schlafmangel und das Geheimnis für den perfekten Osterzopf
Ist Ostern das anstrengendste Fest für einen Bäcker? Was hat es mit der Ostschrippe auf sich? Das große Feiertagsinterview mit Meister Karsten Berning.
Von Moritz Honert, Felix Denk
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- 30.03.2021 14:05 UhrLeichte Rezepte für Fisch- und Meeresfrüchte Keine Angst vor Flossen, Schalen und Panzern!
Heute ist ein guter Tag, sich in der Küche dem zu widmen, was Meere, Teiche und nachhaltige Zuchtanlagen zu bieten haben.
Von Kai Röger
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- 29.03.2021 13:35 UhrSo schmeckt der Frühling Grüner wird’s nicht – drei vegetarische Rezepte
Passend zum Gründonnerstag kochen wir mal monochrom: grüne Gemüsegerichte aus unserem Archiv für einen unbeschwerten Auftakt zu den Feiertagen.
Von Kai Röger
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- 30.03.2021 09:55 UhrSchnelle KücheKnuspriger Snack: Sandwich mit Pilzen
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 42 verleihen wir Sauerteigbrot einen Asia-Touch.
Von Susanne Leimstoll
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- 27.03.2021 11:00 UhrSchnelle KücheTarte Tatin – ein Klassiker wird gezwiebelt
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 41 belegen wir den Blätterteig mal nicht mit Obst.
Von Susanne Leimstoll
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Foto: Willem Thomson
