Alle Tagesspiegel-Artikel vom 04.05.2004 – Seite 3

...präsentiert Ihnen Marco Müller von der Weinbar „Rutz“. Er ist nicht ganz so wild wie sein Vorgänger Ralf Zacherl, sondern eher etwas verspielt. Zu seiner Küche gehören Gags wie ein „gepierctes“ Doradenfilet. Kennzeichnend für Müllers Stil sind auf den ersten Blick bekannte Dinge wie eine „Milchschnitte“, die aber mit Mango und Kokosnuss doch etwas aus der Art schlägt - allerdings höchst schmackhaft.

Grüne sehen keinen Sinn in weiteren Verhandlungen – was die SPD erbost / Opposition will weitermachen

Die kilometerlangen Lastwagen-Staus an der polnischen Grenze sind nach dem Wegfall der Zollkontrollen verschwunden

Wirtschaftsexperten werfen der Minijob-Zentrale vor, einen Arbeitsmarkt-Erfolg zu konstruieren, den es nicht gibt

Passionierter Posaunist und musikalischer Manager: Christhard Gössling will die Berliner Hochschule für Musik „Hanns Eisler“ international an die Spitze bringen

SCHREIBWAREN Steffen Richter über Giganten im Frühling Ach, was ist das demodé!, seufzt der Zeitgeist.

ist mittlerweile nicht mehr nur in AsienMärkten, sondern auch in besseren Supermärkten zu haben. Wichtig: Immer erst unmittelbar vor Gebrauch aus der Verpackung nehmen!

Foto: Rückeis / Montage: DP HINTER DEN LINDEN „Treffen sich heimlich drei Spitzenpolitiker in Berlin . .

Gegen den alten Rivalen Rom holt der AC Mailand den Titel

Am Mittwoch setzen wir unsere Serie mit Radkarten für vergnügliche Tagesausflüge ins Umland fort. Dann finden Sie die Karte zu Tour 8 in den sanften Süden bei Beelitz in Ihrer Zeitung – und dazu eine Extraseite im Lokalteil.

Marco Müller serviert die Milchschnitte mit gepfeffertem AprikosenBalsamico-Eis. Einfacher ist es, fertiges Aprikosen-Eis mit etwas Balsamico zu beträufeln; eine Alternative ist Ananas-Eis, das in einfachen Eismaschinen selbst hergestellt werden kann.

Das 19. Festival des „Black International Cinema“ erzählt von einem Leben im Schatten

Anca Barna zieht in die zweite Runde der German Open ein und streitet weiter mit dem DTB

Evolution? Unsinn! Darwin? Bitte von den Lehrplänen streichen! Wie sich die Kreationisten die Welt erklären

Heute Abend ist in Deutschland eine Mondfinsternis zu sehen – wenn nicht Wolken die Sicht verdecken

Bleibt er in Berlin, braucht er die Provokation? Was der Dirigent Christian Thielemann für die Musik bedeutet

Die Arbeiten für die Fassade des einstigen Schinkel-Hauses haben begonnen

VIDEOÜBERWACHUNG AUF DEM SCHULHOF

Es werden zwei getrennte Massen hergestellt. Zutaten aus Schritt 1 jeweils über einem heißen Wasserbad in einer Schüssel aufschlagen, bis ein fester Schaum entsteht.

Berlin bleibt in der Kriminalitätsstatistik bundesweit auf Platz 2

Bruschetta kennt jeder, der gerne italienisch Essen geht. Wer oder was aber ist Bruschino?

Experten fürchten Aufbau von Überkapazitäten / Daimler-Chrysler fährt der Konkurrenz in Asien hinterher

(höl). Der statistisch zu beobachtende Anteilsverlust der Industrie an der Gesamtwirtschaft gehe nicht mit einem Bedeutungsverlust einher.

22 persönliche WM-Erlebnisse

Jan SchulzOjala freut sich auf die Wahl des schönsten deutschen Worts Der Deutsche Sprachrat, zusammengesetzt aus der Gesellschaft für Deutsche Sprache, dem Goethe-Institut und dem Institut für Deutsche Sprache, ist eine hochehrwürdige Institution. Er sieht es, so steht’s auf seiner Website www.

Zwei freilaufende Kampfhunde haben gestern zunächst sich gegenseitig gebissen und danach den Mann, der mit ihnen spazieren gegangen war. Der 25jährige Reinickendorfer war gegen 9.

Sicherheitsexperten sehen besondere Anschlagsgefahr

Klaus Wowereit zeigt den Werbeprofis, dass er das Handwerk der Öffentlichkeitsarbeit beherrscht. Ein Ortstermin

Im Vorjahr waren es noch 41 Personen weniger gewesen

Milorad Lukovic werden auch Kriegsverbrechen vorgeworfen

Was sich vom 13. Mai an ändert (II): Die neue Seite zwei

Haben Sie Lust, in der „Weinbar Rutz“ bei Küchenchef Marco Müller zu speisen? Dann schreiben Sie uns!

Weiter zahlreiche Fragen nach Panne am Bahnhof Heerstraße

Was früher die 630Mark-Jobs und später die 325-Euro-Jobs waren, sind seit dem 1. April 2003 die Minijobs.

Wo immer die Bilder hergekommen sein mögen, der Schaden ist schon angerichtet. Es könnte wahr sein, wie die Regierung in London behauptet, dass dies nur vereinzelte Zwischenfälle sind.

Nach Meinung der Leser des Tagesspiegels sollen die Pläne der Sozialsenatorin Heidi KnakeWerner für einen neuen Finanzausgleich zwischen den Bezirken keine Zukunft haben. Bei unserer Umfrage sprachen sich 77,8 Prozent der Anrufer gegen den Vorschlag aus.

Drei Dinge braucht der Klub: Trainer, Spieler, Bürgschaft

Gruppe wurde seit einem Jahr beobachtet / Video von Al Qaida

Helfen Sie behinderten Kindern dabei, die Welt zu entdecken? Haben Sie Spielplätze selbst angelegt – oder entlasten Sie Eltern, die mit der Erziehung ihres Nachwuchses teils überfordert sind?

Wie wir leben, was wir trinken, was wir denken: Falk Richter inszeniert an der Berliner Schaubühne sein Stück „Hotel Palestine“

Könige, Stars und sogar Lenin fuhren ihn – der Rolls-Royce wird heute 100 Jahre alt

ist kein Grund zur Panik: Immer in kaltem Wasser einweichen, abtropfen und unter Erwärmen auflösen. Klumpen entstehen nur, wenn konzentrierte aufgelöste Gelatine in sehr kalte Grundmasse kommt.

Das Filetstück mit Salz und Pfeffer würzen, kurz von allen Seiten in einer heißen Pfanne anbraten und kalt stellen. Schalottenwürfel in der noch heißen Pfanne goldbraun anschwitzen, in eine Schüssel geben und mit den Filetwürfeln, Olivenwürfeln, Knoblauch und Kräutern mischen.

Zu Marco Müllers Frühlingsmenü hat Anja Schröder drei genau abgestimmte Weine ausgesucht. Sie sind übrigens jetzt in der Weinbar Rutz sowie in den Filialen des Weinladens Schmidt zu haben.

. Den Thunfisch der Länge nach in 0,5 cm dicke Streifen schneiden und mit den verbleibenden Zutaten marinieren.

Von Dagmar Rosenfeld Versprochen hatten sich die Arbeitsmarktexperten viel von der Wiedereinführung der Minijobs. Dynamischer sollte der Arbeitsmarkt werden, eine Chance für jeden bieten und unterm Strich sogar neue Arbeitsplätze schaffen, schwärmten sie.

Für Skulpturen holte sich Pablo Picasso oft bei seinen Kindern Paloma und Claude Inspiration oder ging von der Form eines Schrottteils aus. 1948 zog der Künstler in das Dorf Vallauris am Golf Juan.

VEREITELTER ANSCHLAG IN ISTANBUL